БпасСниС уроТая: Ссли заплСснСвСла ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

ΠžΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ плСсСни Π½Π° запасах ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ Π² ΡƒΠ»ΡŒΠ΅ β€” это всСгда стрСссовая ситуация для ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ взвСшСнного Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°. Битуация, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° заплСснСвСла ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаточной вСнтиляции Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π² осСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Aspergillus ΠΈΠ»ΠΈ Penicillium, способны Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником токсичных спор, опасных для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ самих ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ β€” провСсти Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡŽ всСх запасов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ лишь Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ айсбСрга. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ плСсСнь β€” это ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСляСт микотоксины, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² структуру сот Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°. ВСмпСратурная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ 60 градусах ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ споры, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ токсины, поэтому ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ пораТСния опрСдСляСт ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Ρƒ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спасти, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… β€” Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ бСзТалостному Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° воск.

Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ дСйствия зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»Π° грибковая инфСкция ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒ использования этих Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ для Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ, трСбования ΠΊ качСству Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Для Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ кормлСния ΠΏΡ‡Π΅Π» вСсной допустимы ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ строгиС ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΡ‹ дСйствий для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сцСнариСв, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ способы Ρ€Π΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… запасов.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ появлСния плСсСни Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π΅ Π² сотах

Основной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ развития плСснСвых процСссов являСтся избыточная Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сочСтании с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Когда ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° складС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 75-80%, Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° опускаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для прорастания спор. Часто ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° заплСснСвСла ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ оставлСны Π² ΡƒΠ»ΡŒΡΡ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² слабых ΡΠ΅ΠΌΡŒΡΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ смогли ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточный ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ риска являСтся нСдостаточная ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠ° сотов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ постановкой Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ успСли Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ячСйки ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° 18-20%, процСсс Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ плСснСвСния запустится Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ качСство самих Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ: старыС, ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ соты с большим количСством ΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² шСлковой ΠΎΠ³Π½Π΅Π²ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ свСтлая ΡΡƒΡˆΡŒ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Никогда Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ с Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ создаст"ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эффСкт" ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ появлСнию плСсСни Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² мСстС хранСния. Если Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ слоТСны ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Ρƒ, кондСнсат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΡ…. Для прСдотвращСния этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ подставки, ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дрСвСсину ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

πŸ“Š Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ плСсСни Π² вашСм хозяйствС?
Высокая Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅
НСдостаточная вСнтиляция ΡƒΠ»ΡŒΡ
Π‘Π»Π°Π±Ρ‹Π΅ сСмьи
ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

Диагностика: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ плСсСнь ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ часто ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ плСсСнь с кристаллизациСй ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сахарным Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, Π²ΠΎΡ€ΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сСрого ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ кристаллов сахара, плСсСнь ΠΏΡ€ΠΈ растирании ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ размазываСтся ΠΈ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ спСцифичСский Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ тСкстурС ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ стСклом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ плСсСни прСдставляСт собой ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΡƒΡŽ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ: пораТСнная Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° становится Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈ тСряСт свои ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² ΠΏΡ‹Π»ΡŒ.

БущСствуСт простой тСст Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ТизнСспособности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСбольшой кусочСк ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Если Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 24-48 часов Π½Π° стСнках Смкости появится кондСнсат ΠΈ усилится Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, это ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ± Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… процСссах гниСния ΠΈΠ»ΠΈ броТСния, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Здоровая, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ законсСрвированная ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС.

  • πŸ” Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ осмотр: ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ образования сСрого, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ‚ структуры сот.
  • πŸ‘ƒ ΠžΠ±ΠΎΠ½ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ тСст: плСсСнь ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ, нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сырости, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ воском.
  • πŸ– Π’Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ°: пораТСнная ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° липкая ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сухая ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‰Π°ΡΡΡ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ спасСния ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ

Если ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ пораТСния Π½Π΅ критичСская (плСсСнь появилась Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ячСйках), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ спасти Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ этапом всСгда являСтся мСханичСская очистка. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ТСсткой Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это слСдуСт Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π°Π΄Π΅Π² рСспиратор, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ споры.

ПослС мСханичСской очистки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ провСсти Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +50...+60Β°C Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 часов. Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° позволяСт ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ Π΄ΠΎ влаТности Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ останавливаСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°. Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ +60Β°C ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° тСряСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π° ΠΏΡ€ΠΈ +90Β°C становится Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для кормлСния ΠΏΡ‡Π΅Π».

β˜‘οΈ Алгоритм ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ заплСснСвСлых Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ: 0 / 5

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ эффСктивным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ являСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ горячСму ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ слои сот, убивая споры плСсСни. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ происходит ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ (Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°), ΠΈ дСзинфСкция. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ соты, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ сразу послС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΡ… придСтся снова ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… источниках упоминаСтся использованиС ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ излучСния. ΠšΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с расстояния 20-30 см Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Однако Π£Π€-Π»ΡƒΡ‡ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π³Π»ΡƒΠ±ΡŒ ячССк, поэтому этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° Π½Π΅ основной.

ИспользованиС ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ: ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ утилизация

Вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ, стоит особСнно остро. Если плСсСнь Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ стадии ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π°, Π° сам ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для вСсСннСго наращивания сСмСй ΠΏΡ‡Π΅Π». ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹ сами ΠΎΡ‚Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ участки ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли плСсСни Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² свои Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Однако для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° такая ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ годится. Π”Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ микотоксины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ плСсСни Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ пораТСния ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования для людСй Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования для ΠΏΡ‡Π΅Π»
Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° повСрхности ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ чистка + Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° НС рСкомСндуСтся Π‘Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ
Π›ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π°Π³ΠΈ (Π΄ΠΎ 10% ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ) Чистка + ΠŸΠ°Ρ€ + Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Волько послС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ
ΠžΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сырости Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Утилизация Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Волько послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ
ЧСрная плСсСнь, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сот ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠ° Π½Π° воск Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Волько воск

Если плСсСнью ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ часто ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° опасныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²), Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ цСлСсообразнСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° воск. Воск ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ очищаСтся, ΠΈ плСсСнь Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π°, Π° Π²ΠΎΡ‚ сама ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ восстановит своих качСств. Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π² этом случаС Π½Π΅ стоит, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ заплСснСвСлым ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ослаблСнию сСмСй ΠΈ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π°.

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ?

НС рСкомСндуСтся. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ микотоксинам. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π½Π° воск ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС удобрСния (послС компостирования), Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° плСснСвСния ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° заплСснСвСла ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ…, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ хранСния. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для складирования сотов с ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΎΠΉ: Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΡ‚ +5 Π΄ΠΎ +10Β°C ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60%. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π½Π΅ сохнСт ΠΈ Π½Π΅ плСснСвССт, сохраняя свои свойства Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ слСдуСт ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стСллаТи с Π·Π°Π·ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2-3 см ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ свободно Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, прСдотвращая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ застойных Π·ΠΎΠ½ с высокой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Если Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ происходит Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с риском ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ влаТности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с силикагСлСм ΠΈΠ»ΠΈ нСгашСной ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ, расставлСнныС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

РСгулярный осмотр запасов β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях Ρ€Π°Π· Π² мСсяц стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ состояниС Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² сырости (Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ становятся тяТСлСС, появляСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…) Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ срочно Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ эффСктивным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ являСтся ΠΎΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ складских ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ сСрнистым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ (сТиганиС сСрных шашСк), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ споры плСсСни ΠΈ Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈ.

  • 🌑 ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ для постоянного ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Π³Π° влаТности Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅.
  • πŸ’¨ Циркуляция Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°: ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ прилСгания Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΊ стСнам помСщСния.
  • 🧹 Π“ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π°: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ постановкой Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вычиститС ΡƒΠ»ΡŒΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ propolis ΠΈ лишнСго воска.
⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: НС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, удобрСниями ΠΈΠ»ΠΈ Π“Π‘Πœ. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой Π³ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы консСрвации ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ

Если условия для хранСния Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ постоянно Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, рСкомСндуСтся Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ. Один ΠΈΠ· самых Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… способов β€” Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ ΠΈΠ· сот ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ"забрускС" ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° Π½Π΅ плСснСвССт Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ являСтся СстСствСнным консСрвантом, Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ -18Β°C ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ биологичСскиС процСссы ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ открывая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кондСнсат Π½Π΅ осСл Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сотах.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… (Π΄ΠΎ +40Β°C) с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ доступ кислорода, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ плСснСвых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². Однако стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТно Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ запасы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ ΠΈ приготовлСния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… составов.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с плСсСнью β€” это Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° Π·Π° соблюдСниС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π° Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… β€” это ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ внимания. БоблюдСниС простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹, контроля влаТности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» качСствСнным ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ спасти ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π»Π° ΠΎΡ‚ плСсСни?

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ плСсСни часто ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ токсичных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Aspergillus niger). Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для кормлСния ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ людСй катСгоричСски нСльзя. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° воск, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ споры Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ плСсСни ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ устойчивы ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ запасы.

Как быстро Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

Для быстрой ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ с Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 40-50Β°C. Π”Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8 часов Π² зависимости ΠΎΡ‚Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, установив Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Опасна Π»ΠΈ плСснСвСлая ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π° для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°?

Π”Π°, опасна. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ плСсСни ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² (микотоксины) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ отравлСния ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ плСсСни Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ плСсСнь появляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ…?

Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ условий Π² ΡƒΠ»ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ, располоТСнныС Ρƒ края Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Ρƒ Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ стСнки Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ влаТности. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слабыС сСмьи Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‡Π°Π³Π°ΠΌ сырости.