Π‘ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Ρ. ΠΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΈΠ»Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π».
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π½Π΅ Π² ΠΏΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅, Π° Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π°ΡΠ°ΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π° Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ 10-12 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΈ
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π², ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π²Π·ΡΡΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅. Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΎΠ·ΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·Π²Π·ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°. Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π²ΡΠ³ΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ½Π΅ΠΉ, Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ. ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π΅ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π»Π΅Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΠΊΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 10Β°C) ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. ΠΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ ΡΡΡ Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°.
Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ
Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ ΠΈ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄. ΠΠ°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° β ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΌΠΎΠ³ Π±Π΅ΡΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌ, Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½ΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡ Π΅ΠΌΠ°ΠΌ, Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅Π΅, Π΄Π²ΡΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠ³Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (Π±ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ). ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ 9-10 ΠΌΠ΅ΠΆΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ², ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π²ΡΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
- π― ΠΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΈΠ»Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π²ΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΠ°Ρ.
- βοΈ ΠΠ²ΡΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ: Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ β ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
- π Π£Π³Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± (Π±ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ : ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ ΠΎΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ"ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ" ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΡΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠΎΠ². Π Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΡΠ°Π·. Π’Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΠΊ.
Π‘ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ. ΠΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ² Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Π°Π²ΠΊΠΈ.
Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π» Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ»Π°Π³Π°, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Π΅ΡΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ.
| ΠΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ | ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» | Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ, Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡ | Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° | Π£ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΊ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» |
| ΠΠ΅ΡΡ Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ | Π₯ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠ° | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° Π²Π²Π΅ΡΡ | ΠΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΊΠ° |
| ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ | Π‘Π΅ΡΠΊΠ°, ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ | Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ CO2 | ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ»ΡΠ± |
| ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠΊΠ° | Π ΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄, ΡΠΎΠ»Ρ | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ² | ΠΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π·ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠΊΠΈ |
ΠΡΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ Π½Π°Π³Π»ΡΡ ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΡΠΎΠ°
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ Varroa destructor. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, Π²ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ° Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅, ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. Π ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²ΡΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΈΠΊΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΎΡΡΠΏΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΡΠ»ΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π».
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ: ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ (ΠΌΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ), ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 12-15Β°C.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°?
ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π² Π·ΠΈΠΌΡ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ, ΠΎΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠΌΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡ Π²ΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ
ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ β ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΉΡΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 18-20 ΠΊΠ³ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ.
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΈΡΠΎΠΏ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ 1 Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ β ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π° ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ.
- π¬ ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°: ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2 ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π° 1 ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (2:1). Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ.
- πΏ ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: Π ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
- π« ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΡ: ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π΄Π°ΡΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ, ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΡΡΠΌ. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΎΠΉ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅. ΠΠ΅ΡΠ³Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°Π½ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ, ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ"ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡΡ", Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΆΠ°ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ β Π±ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊ. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ, Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Ρ ΠΎ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΡΡΡ"ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ", ΡΠΎΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ. Π‘ΡΡ ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ?
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ Π² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π΄ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° (ΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠ°Π΄ΠΈ), Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20-30% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ .
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ?
ΠΡΠΊΠ°Π· ΠΏΡΠ΅Π» ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° (ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 10Β°C), Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·ΡΡΠΊΠ° Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ (Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΠ°Ρ), ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ . ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π΄ΠΎ 30-35Β°C ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ° (ΠΌΡΡΠ°, Ρ Π²ΠΎΡ).
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ?
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ (ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΡΠΎΠ»Π΅Π·ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΡΡ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° Π²Π΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ². ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π² 1-1.5 ΡΠΌ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ?
Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ (Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ) ΠΏΡΠ΅Π» ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ -5...-8Β°C, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±Π΅ΡΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π°Ρ , ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ.