ΠšΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄: ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… источников

Когда ΠΌΡ‹ произносим слово Β«ΠΌΠ΅Π΄Β», Π² нашСм сознании Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ всплываСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· полосатой мСдоносной ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ классичСская ассоциация, сформированная тысячСлСтиями бортничСства ΠΈ пчСловодства. Однако ΠΌΠΈΡ€ насСкомых Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π΅Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС запасы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π². Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΉ Β«ΠΌΠ΅Π΄Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ пасСчника своим вкусом, консистСнциСй ΠΈ способом Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источникам ΠΌΠ΅Π΄Π° растСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ срСди энтомологов, Π½ΠΎ ΠΈ срСди Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈΡ‰ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ гастрономичСскиС впСчатлСния. НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ использовали эти Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сладости Π² Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, запасы Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насСкомых часто содСрТат мСньшС Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ спСцифичСский привкус, обусловлСнный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ самой ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π± производства Ρƒ этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² нСсопоставим с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ пчСловодством, Π½ΠΎ биологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° остаСтся высокой.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ насСкомыС способны ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ стоит Π»ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ появлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠœΡ‹ коснСмся биологичСских особСнностСй ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π², ос ΠΈ шмСлСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΈΡ€Π° Β«Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» пчСловодства.

ΠœΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄: ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π·ΠΎΠ±Π°

Одними ΠΈΠ· самых извСстных Β«ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Β» ΠΏΡ‡Π΅Π» Π² производствС сладкого вСщСства ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈ, Π² частности Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, относящиСся ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Myrmecocystus, часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΡΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ насСкомыС ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики, Австралии ΠΈ Африки. Π˜Ρ… ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² кастовой систСмС, Π³Π΄Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особи β€” Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡ΡŒΡ СдинствСнная функция β€” Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π°.

Когда Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈ находят источник сладкой ΠΏΠ°Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² соты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹. ВмСсто этого ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ растягиваСтся, Π° стСнки становятся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, позволяя Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ содСрТимоС. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ засухи эти Β«ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ сахара ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, обСспСчивая Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ сСмьи.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠ·-Π·Π° слоТности извлСчСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Π· уничтоТСния ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ токсичныС Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, Ссли насСкомыС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ядовитыми растСниями.

Вкус ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° часто ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислый ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈ часто ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ падь с насСкомых-Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ спСцифичСских растСний пустыни. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Австралии ΠΈ АмСрики Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ использовали этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник энСргии ΠΈ лСкарство, Π½ΠΎ для соврСмСнного потрСбитСля это скорСС экзотичСская Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ доступноС лакомство.

ΠžΡΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄: ΠΌΠΈΡ„ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ?

Вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ осы ΠΌΠ΅Π΄, часто Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ споры. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ос ΠΊΠ°ΠΊ агрСссивных Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ мясом ΠΈΠ»ΠΈ сладкими Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° picnic-столС. Однако ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ropalidia ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тропичСскиС осы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€. Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ производят ΠΌΠ΅Π΄ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ объСмС ΠΈ качСствС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΈ хранят Π΅Π³ΠΎ Π² своих Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°Ρ… для кормлСния Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ создания «осиного ΠΌΠ΅Π΄Π°Β» отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΡΡ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ эффСктивными Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ систСмами для инвСрсии сахаров. Π˜Ρ… запасы ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой скорСС законсСрвированный Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠžΡΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ кристаллизуСтся ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ, Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ опасно ΠΈ нСцСлСсообразно. Π“Π½Π΅Π·Π΄Π° ос Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅, Π° сами насСкомыС агрСссивнСС ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, вкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Ρƒ: ΠΎΠ½ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСприятный привкус ΠΈΠ·-Π·Π° смСшивания сми Π»ΠΈΡ‡ΠΈ--WIDGET:spoiler:ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ осы Π½Π΅ стали домашними ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ?:ΠžΡΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ одомашниванию ΠΈΠ·-Π·Π° агрСссивного Π½Ρ€Π°Π²Π°, отсутствия слоТных ΠΊΠΎΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π² для указания ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ нСспособности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΡƒ всСй сСмьСй Π² спящСм состоянии, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° экономичСски бСссмыслСнно.-->

Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ запасы: Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ дСликатСс

Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈ β€” блиТайшиС родствСнники мСдоносных ΠΏΡ‡Π΅Π», ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способны ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π», ΡˆΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСмьи ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСзон, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° основываСт Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ колонию вСсной. Π—Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ особи ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΈ производят ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ хранится Π² восковых Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для выТивания сСмьи Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½.

Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ distinctΠ½Ρ‹Π΅ особСнности. Он Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, часто с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкий, с Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ кислинкой. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ шмСли ΠΎΠΏΡ‹Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ растСний (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, нСдоступныС для ΠΏΡ‡Π΅Π»), ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ботаничСский ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ. Однако ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ сбора Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½Ρ‹: ΠΎΠ΄Π½Π° шмСлиная сСмья ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго нСсколько сотСн Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄Π° Π·Π° сСзон, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ пчСлиная β€” дСсятки ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

  • 🐝 ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ШмСлиная сСмья ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² 100 Ρ€Π°Π· мСньшС ΠΌΠ΅Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ пчСлиная.
  • 🌑️ Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹.
  • 🍯 ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ: Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ практичСски Π½Π΅ засахариваСтся ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π° шмСлиного ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² коммСрчСских цСлях Π½Π΅ вСдСтся. Π“Π½Π΅Π·Π΄Π° шмСлСй слишком ΠΌΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ уязвимы. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ упоминаСтся Π² контСкстС Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ случайно Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ. Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ считаСтся дСликатСсом, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ экологичСского баланса.

πŸ“Š ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»?
Π”Π°, ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ
Π”Π°, ΡˆΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ
НСт, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ
Π‘Π»Ρ‹ΡˆΠ°Π», Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ характСристика Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… насСкомых, цСлСсообразно Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π² сравнСнии. ΠŸΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ остаСтся стандартом качСства благодаря сбалансированному составу Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ сахаров. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насСкомых часто слуТат лишь Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ запасом для самих ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ основныС различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ мСдоносной ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… производства ΠΈ химичСском составС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° вкусовыС качСства ΠΈ сроки хранСния.

ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ МСдоносная ΠΏΡ‡Π΅Π»Π° ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉ ШмСль Оса (тропичСская)
ОбъСм запасов Π”ΠΎ 100 ΠΊΠ³/сСмья НСсколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (Π² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠ΅) Π”ΠΎ 0.5 ΠΊΠ³/сСмья ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ
Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 16-18% Высокая (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ) Высокая ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокая
Вкус Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, травянистый ΠŸΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ
Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π“ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ (Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΡ) НСсколько мСсяцСв ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ (Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚)

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… источников Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ качСства ΠΈ объСмам. ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ запасов Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насСкомых сбор Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π° β€” вторичная ΠΈΠ»ΠΈ сСзонная функция.

БиологичСскиС особСнности производства

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ прСвращСния Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π° Π² ΠΌΠ΅Π΄ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² насСкомых ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. Π£ мСдоносных ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ расщСпляСт слоТный сахар (сахарозу) Π½Π° простыС сахара (Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс начинаСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π·ΠΎΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈ продолТаСтся ΠΏΡ€ΠΈ вСнтиляции Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° для удалСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

Π£ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ос фСрмСнтативная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Они ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большС Π½Π° физичСскоС Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² сухих ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°). ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠΌΠ΅Π΄Β» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насСкомых быстрСС портится ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: НС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ос ΠΈΠ»ΠΈ нСизвСстных насСкомых ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Укусы Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ос ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сильнСйшиС аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ загрязнСн ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ насСкомых ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ срСдство ΠΊΠΎΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π₯имичСский состав запасов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сородичам ΠΎ состоянии ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ организация насСкомых Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° качСство ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°: Ρ‡Π΅ΠΌ слоТнСС общСство, Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

β˜‘οΈ ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ качСствСнного ΠΌΠ΅Π΄Π°

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ: 0 / 5

ЭкономичСская ΠΈ экологичСская пСрспСктива

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ шмСлСй Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°? Π‘ экономичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния β€” Π½Π΅Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° содСрТаниС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ нСсоизмСримо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ. Один ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π» Π±Ρ‹ умСрщвлСния тысяч Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ слоТнСйшСй ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ «доСния», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ этичного ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

Однако с экологичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих насСкомых ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ опылитСлями для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… популяций Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄. ΠŸΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠ΅ остаСтся СдинствСнной ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒΡŽ, Π³Π΄Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ научился Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с насСкомыми, получая Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π±ΠΈΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ позволят ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ос для создания Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. Но ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ остаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ срСди Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сладостСй, Π½Π΅ имСя Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ вкусовым ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы (FAQ)

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅?

Π’ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… супСрмаркСтах Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ продаСтся. Иногда Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… экзотики ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ этнографов, Π½ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ высокой, Π° качСство Π½Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насСкомых?

НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасны. НапримСр, Ссли ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈ собирали падь с ядовитых растСний, ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ токсичным. ΠŸΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ бСзопасСн, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ядовитых Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ токсины Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ шмСли Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, сколько ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹?

Π£ шмлСй другая ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ структура. Π˜Ρ… сСмьи ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСзон, ΠΈ ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСсяцСв Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, Ρ‡ΡŒΡ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π·ΠΈΠΌΡƒΠ΅Ρ‚ с Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ вся сСмья (Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…).

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства?

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство. Однако Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ нСдостаточно.