Когда Π·Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π»: ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΈ сСкрСты Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ

ОсСнняя ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° ΠΏΡ‡Π΅Π» β€” это критичСски Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ этап Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмСй Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Π—Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² строго ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ насСкомыС успСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сироп, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ячСйки ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зимнюю ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρƒ. ОпозданиС с этим процСссом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΡƒΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ расстройство пищСварСния ΠΈ гибСль.

БущСствуСт мноТСство ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ слСдуСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ этот процСсс, Π½ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ сводятся ΠΊ биологичСским Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ°ΠΌ развития Apis mellifera. Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный сироп слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ, ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцСкладку, Ρ‡Ρ‚ΠΎ истощит ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ. Блишком поздняя ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ даст ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ сахара.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сроки, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ расчСта Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ПониманиС этих процСссов ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пасСку ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСмьи ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ сСзону.

БиологичСскиС сроки: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ врСмя Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всё

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ гласит: ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ соты Π΄ΠΎ наступлСния устойчивых Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ полосС России ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ считаСтся ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с сСрСдины августа Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСнтября. Π’ это врСмя Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ сокращаСтся СстСствСнный взяток, ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ состояниС ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сСмьи ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ расплода. Если Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ расплода, ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ силы Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ Π² яйцСкладкС ΠΈΠ»ΠΈ провСсти Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ старых ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ оставался Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ расплод.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Никогда Π½Π΅ оставляйтС ΠΏΡ‡Π΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° чистом сахарС, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соты. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ содСрТит микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития вСсСннСго поколСния.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. НочныС похолодания Π½ΠΈΠΆΠ΅ 8-10 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сиропа, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ± ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ИдСальная срСдняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сиропа составляСт 15-20 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

РасчСт количСства ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСбуСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС. НСдокорм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΌ β€” ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΊ вСснС ΠΈ излишнСй возбудимости. ОбъСм ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° зависит ΠΎΡ‚ силы сСмьи, Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠ»ΡŒΡ.

Для расчСта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ простая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°: Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ, трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-2.5 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Однако Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу запаса Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ расхода ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для сСмСй Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ силы.

Π‘ΠΈΠ»Π° сСмьи (ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) НСобходимый запас (ΠΊΠ³) ОбъСм сиропа (Π»)* ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ врСмя поСдания
6-7 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 18-20 ΠΊΠ³ 25-28 Π» 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ
8-9 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 22-25 ΠΊΠ³ 30-35 Π» 12-16 Π΄Π½Π΅ΠΉ
10+ ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 28-30 ΠΊΠ³ 40-45 Π» 15-20 Π΄Π½Π΅ΠΉ

ОбъСм сиропа ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ· расчСта, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ бСрСтся 2 части сахара. ВсСгда оставляйтС нСбольшой запас ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° случай затяТной вСсны.

ΠŸΡ€ΠΈ расчСтС ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ тратят Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ энСргии Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ испарСниС Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Из 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° сиропа (концСнтрация 2:1) получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0.7-0.8 ΠΊΠ³ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с нСбольшим ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ расчСтной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахарного сиропа: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сиропа β€” Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ‡Π΅Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, свСТим, Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² плСсСни ΠΈΠ»ΠΈ посторонних Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ². ИспользованиС свСкловичного сахара допустимо, Π½ΠΎ тростниковый ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сахар ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ примСси, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для пищСварСния насСкомых.

Для осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ являСтся созданиС Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… запасов, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ концСнтрация 2:1 (Π΄Π²Π΅ части сахара Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ сироп (1:1) ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ дольшС, затрачивая большС энСргии Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

  • 🍯 ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: 2 ΠΊΠ³ сахара, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 30-35 градусов.
  • 🍯 Π‘ уксусной кислотой: Π½Π° 1 ΠΊΠ³ сахара Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1 Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ 3-4 ΠΌΠ» 9% уксуса) для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ усвояСмости.
  • 🍯 Π‘ травяным ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ: Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ Ρ…Π²ΠΎΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ сироп Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ β€” ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ понос. ПослС растворСния сахара сироп кипятят Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ образовывался оксимСтилфурфурол β€” токсичноС для ΠΏΡ‡Π΅Π» вСщСство.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сироп Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ?

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ кипячСнии ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100 градусов сахароза Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, образуя Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ накоплСнию Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… остатков Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ВСхнология Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ инструмСнты

БущСствуСт нСсколько способов Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ: Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ ( ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅), Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° зависит ΠΎΡ‚ конструкции ΡƒΠ»ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ доступ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ возмоТности ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ.

Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивными для осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство сиропа Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π½Π΅ бСспокоя ΠΏΡ‡Π΅Π» частыми открытиями ΡƒΠ»ΡŒΡ. Π Π°ΠΌΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ мСсто Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅, сокращая объСм для Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·.

Π Π°Π·Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ воровство. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 градусов), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ тратят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил Π½Π° Π΅Π³ΠΎ согрСваниС.

πŸ“Š Какой способ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡ΠΈ сиропа Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅?
ВСрхняя ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠ°
Рамочная ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠ°
ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с сиропом
Π‘Π°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Смкости, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ (Ρ‰Π΅ΠΏΠΊΠΈ, пСнопласт), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΠ»ΠΈ. ΠœΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π² сиропС портят Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ

ОсСнь β€” врСмя Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ запасания ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ (послСднСй) возмоТности провСсти ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π² частности Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π°. ΠžΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ сСмьи с ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особого ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°.

Π’ сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ строго ΠΏΠΎ инструкции. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° основС фумисана ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. Однако, Ссли сСмья больна, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сначала ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ процСссы, Ссли ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ совмСстим с ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

  • 🌿 Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° Ρ…Π²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π».
  • 🌿 Уксусная кислота создаСт ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ срСду, Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ для развития спор Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΡ‹.
  • 🌿 БвоСврСмСнная чистка Π΄Π½Π° ΡƒΠ»ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ‡Π΅Π» сниТаСт риск Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ссли Π² этом Π½Π΅Ρ‚ острой нСобходимости. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ‡Π΅Π».

ПослС окончания ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ провСсти Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡŽ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ пустыС соты, ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы располоТСны нСпосрСдствСнно Π½Π°Π΄ ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΌ.

ЧастыС ошибки ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ осСннСм ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ пасСчники ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ошибки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ сСмьям. Одна ΠΈΠ· самых распространСнных β€” слишком ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ. ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹ просто Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚"ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ" сироп, ΠΈ ΠΎΠ½ остаСтся Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, закисая Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

Другая ошибка β€” использованиС старого, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ споры Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ заразят сСмью. Для осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТий, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ чистый сахар.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ опасно ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡŒΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡ΠΈ сиропа. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… сахара ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»-Π²ΠΎΡ€Γ³wek ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сСмСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π΄Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌ, Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ всСй пасСкС.

β˜‘οΈ ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ: 0 / 5

АнализируйтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ свой шаг. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ вяло Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ сироп, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ болСзнью.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅ послС Π·Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ вСсь сироп ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π»ΠΈ соты, наступаСт этап ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сборки Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. НСобходимо ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, оставив Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, которая ΠΏΡ€ΠΈ кондСнсации ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ± ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ плСснСвСниС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π›Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отвСрстия ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅ΠΉ сСтками ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ заградитСлями.

Π£Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ»ΡŒΡ проводят постСпСнно. Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ яиц. Π—ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² состоянии покоя.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅?

НСт, это ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ рискованно. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ спорами Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π°, амСриканского Π³Π½ΠΈΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ остатки Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ пасСкС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ собствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сахар.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ сироп?

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько: слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп, отсутствиС взятка Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ (ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ потрСбности Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ), болСзнь сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ отсутствиС ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ расплода, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ сироп Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

НуТно Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль Π² сироп?

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли (0.1% ΠΎΡ‚ объСма Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° рСкомСндуСтся для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пищСварСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π°, Π½ΠΎ Π² соврСмСнной ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ это дСлаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп с уксусом эффСктивнСС.

Как ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ сироп?

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ готовности: сироп загустСл, ячСйки Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ восковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сахара смСнился ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Если ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ячСйки ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ β€” процСсс Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚.