Когда Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π»: сроки ΠΈ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚

Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π΅ пчСловодства, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмСй Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с физиологичСским состояниСм ΠΏΡ‡Π΅Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ тратят ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… объСмов Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Если ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, пасСчник рискуСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСмьи с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ сиропом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ°Π΄Π΅ΠΆΡƒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

МногиС Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° запасут ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ запоздалая ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт. ΠŸΡ‡Π΅Π»Π°, вынуТдСнная ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сироп Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ осСни, ΠΈΠ·Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ «старой», Π½Π΅ доТивая Π΄ΠΎ вСсСннСго ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вопрос, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π», Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ просто ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наблюдСния Π·Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ насСкомых.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹, биологичСскиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ готовности сСмьи ΠΈ послСдствия Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сроков. Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ объСм ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ запрСщаСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ сиропом Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ понос, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ гибСль сСмьи ΠΊ сСрСдинС Π·ΠΈΠΌΡ‹.

БиологичСскиС сроки ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ базируСтся Π½Π° срСднСсуточной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ активности ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сСмьи. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для окончания Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ считаСтся врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ +4...+6Β°C, Π° Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ +15...+18Β°C. Π’ это врСмя ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ способны ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½.

Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C, ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ физичСски Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π˜Π½Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡ сахара ΠΈ испарСниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… энСргозатрат ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΠΌΠΈ для вСнтиляции ΡƒΠ»ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… этот процСсс останавливаСтся, ΠΈ Π² сотах остаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, которая Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ закисаСт.

БущСствуСт чСткая коррСляция ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ биологичСским возрастом ΠΏΡ‡Π΅Π». ОсСнниС ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ послС прСкращСния Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСдосбора, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² условиях покоя. Поздняя ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° стимулируСт ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎ истощаСт ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы ΠΈ заставляСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ для Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

πŸ“Š Когда Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ?
Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ августа, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ
Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ сСнтября
Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСнтября, Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡŽ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ снСга

ВлияниС ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ошибкой ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² являСтся стрСмлСниС Β«Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΒ» сСмью Π² октябрС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° становится понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ физиологичСскоС состояниС ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСняСтся. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ насСкомого пСрСстраиваСтся Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΈ любая Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°, связанная с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахарозы, становится Ρ„Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Поздно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сироп содСрТит большоС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Попав Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚:

1. Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ объСма ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… масс Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

2. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΊ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΡƒΠ»ΡŒΡ.

3. Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ гибСль сСмьи ΠΎΡ‚ истощСния ΠΈ загрязнСния Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, поздняя ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅. ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹, занятыС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сиропа, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ заставляСт ΠΈΡ… Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ потСрям Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ износу Ρ‚Π΅Ρ… самых ΠΏΡ‡Π΅Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ вСсны. Π—ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… запасах ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с большими потСрями.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ сироп?

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΠΌΠΈ для испарСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π’Π»Π°Π³Π° остаСтся Π² сиропС, ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ячСйки воском, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ сырым ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Нормы кормлСния ΠΈ расчСт объСмов

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ объСмов ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… посСщСний пасСки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° рассчитываСтся исходя ΠΈΠ· силы сСмьи, качСства ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π² вашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ расход ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-2.5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ качСствСнного сахаристого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Для удобства расчСта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… запасов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ вСса Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ постановкой Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ:

Π‘ΠΈΠ»Π° сСмьи (ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) НСобходимый запас ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° (ΠΊΠ³) ОбъСм сиропа 2:1 (Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹)* Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ срок окончания
6 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 15-16 ΠΊΠ³ 18-20 Π» 25 августа - 5 сСнтября
8 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 20-22 ΠΊΠ³ 25-28 Π» 20-30 августа
10 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 25-28 ΠΊΠ³ 32-35 Π» 15-25 августа
12 ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 30-32 ΠΊΠ³ 38-40 Π» 10-20 августа

*ОбъСм сиропа ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ Π² процСссС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ расходуСтся Π½Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ большими порциями (ΠΏΠΎ 3-5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π”Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ растягиваСт процСсс ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° яйцСкладку.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ

НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сроки, Π½ΠΎ ΠΈ качСство ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ИспользованиС старого, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ fermentΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара нСдопустимо. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΈ мягкой (Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ снСговой) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² сироп часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ кислотныС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Лимонная ΠΈΠ»ΠΈ уксусная кислота способствуСт инвСрсии сахарозы, приблиТая химичСский состав сиропа ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

  • πŸ‹ Лимонная кислота: добавляСтся ΠΈΠ· расчСта 2-3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ сиропа. Она ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ сахара Π² сотах.
  • 🌿 ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π²: хвоя, ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ тысячСлистник Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·Π°.
  • πŸ’Š Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Аписил ΠΈΠ»ΠΈ Π£Π½Π΅Π²ΠΈΡ‚) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТизнСспособноС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ нСизвСстного происхоТдСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄. ΠŸΠ°Π΄Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ массовый ΠΏΠ°Π΄Π΅ΠΆ сСмСй. Если Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ стояла Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ принСсли падь, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахарным ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Никогда Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для кормлСния ΠΏΡ‡Π΅Π» сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ слСТивания ΠΈΠ»ΠΈ содСрТит примСси. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ Π² сотах ΠΈ нСвозмоТности запСчатывания ячССк.

ВСхнология Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ соблюдСния ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° производится рСвизия Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°: ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ пустыС Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ засСяны ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Ρ‹.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ послСднюю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сиропа ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ячССк (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ сироп ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ, Ссли Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹), ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠ΅ остался сироп, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ‡Π΅Π».

β˜‘οΈ ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ список Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ: 0 / 5

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ провСсти Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‰Π° Varroa destructor сразу послС окончания ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° основС ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ расплода, Π½ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ снизит Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΡ‡Π΅Π».

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ошибки ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Анализ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ пчСлосСмСй ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… связано ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ. Бамая распространСнная ошибка β€” Β«ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΊ ΠΏΡ‡Π΅Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Β«Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сроки ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ.

Вторая ошибка β€” использованиС мСталличСских ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… СмкостСй для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ сиропа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. Кислая срСда сиропа вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, образуя токсичныС соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ. Для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пищСвая Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ эмалированная посуда Π±Π΅Π· сколов.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ ошибка β€” Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ сиропа. Для осСннСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ концСнтрация 2 части сахара Π½Π° 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (2:1). Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ сироп (1:1) ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ дольшС, тратя лишнюю ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдопустимо Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСзона.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы (FAQ)

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ссли своСго Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚?

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° риска занСсти опасныС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, амСриканский Π³Π½ΠΈΠ»Π΅Ρ†) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄. Если своСго ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный сахарный сироп. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с собствСнной, Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пасСки.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π½Π΅ успСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сироп Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?

Если наступили Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π° сироп Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ нСльзя. НуТно ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»Π΅ΠΉ, ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π» Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅. ВСсной, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ возмоТности, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ провСсти Ρ€Π°Π½Π½ΡŽΡŽ вСсСннюю ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ густым сиропом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сыром ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ нСльзя β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сСмьи часто Π³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚.

НуТно Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль Π² сироп для ΠΏΡ‡Π΅Π»?

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли (NaCl) Π² сироп являСтся спорным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. НСкоторыС ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ соврСмСнныС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π² этом Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости, Ссли ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ доступ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ соли ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сиропа?

Основной ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ β€” Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ячССк воском. Если сироп Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½, ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ΅ Β«ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ». Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΡƒ, Π° с Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ чувствуСтся ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сырости ΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ β€” процСсс Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½, ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ нСльзя.