ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, Π³Π΄Π΅ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΈΠΊΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ: Π·Π°ΠΏΠΎΠ·Π΄Π°Π»Π°Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ΅, Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅, Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΠ°ΡΠΊΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°Π½Π° ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΌΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π².
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½Π΅Π³Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΡΠΊΠΈΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΡΠ±ΡΠ΅.
ΠΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°. Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ, Π½ΠΎ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ° Π½Π΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡ Π»Π΅Ρ.
ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π°, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠ°Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ. ΠΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΈ ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΏΠ»ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ Π² ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΡ Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Ρ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ +5...+7Β°C, ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Ρ. Π ΠΠ°ΡΡΠ°Π»ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ-Π΄Π²Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΠ΅. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 0...-2Β°C, Π° Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ -5...-7Β°C. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ +4Β°C, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠΉΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅, ΡΡΠΎ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π½ΡΠΌ.
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ:
| ΠΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π±ΠΎΡ | ΠΠ½Π΅Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° (Β°C) | ΠΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° (Β°C) | Π‘ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» |
|---|---|---|---|
| Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ | +8...+12 | +2...+5 | ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, Π»Π΅ΡΠ°ΡΡ |
| Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅ | +4...+6 | 0...-2 | ΠΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠ΅ |
| Π’ΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° | 0...-2 | -4...-7 | Π ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅, ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ |
| Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ | -2...-5 | -5...-10 | ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ |
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -10Β°C Π±Π΅Π· ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π° ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ.
ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ: ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½ΡΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅: ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ, Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° β ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅-ΠΊΠΎΠ½ΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ, Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π²Π·ΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, Π° Π²ΡΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° β ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅Ρ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. Π‘Π΅ΠΌΡΠΈ, ΡΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΎΠΉ, Π²Π΅Π΄ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½Π΅Π΅. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΈΠ»Π΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, ΡΠΈΡ ΠΈΠΉ Π³ΡΠ», ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅. Π¨ΡΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π·Π²ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ (ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ.
Π‘ΠΈΠ»Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ, Π² ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π³Π»ΡΡ ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΡ). Π‘Π»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Ρ ΡΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π². ΠΡΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π±ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΠΌΡ ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ 1-2 ΠΏΡΠ΅Π», ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡ
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ. ΠΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌΡ Π±ΡΡΡΡ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, ΡΠ»ΡΠΈ Π³ΡΡΠ·ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Π° ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ, Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΏΡΠ΅Π».
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π»ΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ΠΆΠΊΠ°Ρ . Π ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΡ -2 Π΄ΠΎ +4Β°C ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80-85%.
Π£Π»ΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ», ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ. ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ. ΠΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²
Π ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π° Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 2-3 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Ρ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎ-Π²ΡΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠΊΠΈΠ΅ Π·Π²ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠΉΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. ΠΠ΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2-3 ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +4Β°C Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -4Β°C β ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π² (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ). ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½: ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ β ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
- π Π ΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, Π΅Π΄Π²Π° ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠ» ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ.
- π ΠΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡΡΡΠΉ Π³ΡΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ.
- π ΠΠ²ΡΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
- π ΠΠΈΡΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΡΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ, Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ° Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»ΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ².
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π»ΠΎ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ»Π°ΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +6Β°C, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ +8Β°C, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ?
ΠΠ΅Ρ, Π²ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅. ΠΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠΈΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΌΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅?
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π²Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ³Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.