ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΈΠΊΠ»Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠ°ΠΌΠ° ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±Π΅ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠΎΠ»Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠ° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π² ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ Π²Π·ΡΡΠΎΠΊ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅.
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π΄Π½Π° ΡΠ»ΡΡ. ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π΄ΠΈΠΊΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° β ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, Π½ΠΎ Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ β ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ: ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ, Π° ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠΌ ΡΡΠ΄Π°ΠΌ.
Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°, Π³Π΄Π΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +30...+35Β°C, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π° ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΠΎΠ·. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ +10...+15Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² Π°Π½Π°Π±ΠΈΠΎΠ·; ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΆΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π΄ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½ΡΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΌΠΈ β Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡΠ° (ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π») Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅.
Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΡ 0Β°C Π΄ΠΎ +4Β°C. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½Π°, ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΡΡΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ», ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 75-85%. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎ-Π²ΡΡΡΠΆΠ½Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠ΅Π².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡ. ΠΠ½ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π», Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ². ΠΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊΡΡΡΡ β Π±ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ»Ρ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ±ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π° Π²ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΡ. Π‘Π»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. Π Π°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΌΠΎΠ³ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ ΠΈ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π΄Π²ΡΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 2/3 ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°.
ΠΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π½ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π΄Π½Π° ΡΠ»ΡΡ ΠΎΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ (Π»Π΅ΡΠΊΠΈ) ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΡΡ: ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-1,5 ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΠΈ Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ ΠΌΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅
ΠΠ°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +5...+7Β°C. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, ΠΈ ΠΈΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΆΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΡΡΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ.
Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠ². Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ»ΡΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20-25 ΡΠΌ, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΡ Π±Π΅Π· Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ»ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅) ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ (ΠΊΠΎΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ΅). ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΡΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½, ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ΠΉ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | 0...+4Β°C | ΠΡΡΠ΅ +6Β°C ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -2Β°C | ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ |
| ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ | 75-85% | ΠΡΡΠ΅ 90% ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60% | ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π° |
| ΠΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ | ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΡΠ° | ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π΅ΡΠ° | ΠΠ΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ, Π²ΡΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» |
| Π¨ΡΠΌ | Π’ΠΈΡΠΈΠ½Π° | ΠΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ, Π³ΡΠΎΠΌΠΊΠΈΠ΅ Π·Π²ΡΠΊΠΈ | Π‘ΡΡΠ² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ |
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 0Β°C, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΊΠΈ (Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ-Π±ΡΡΠΆΡΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ . ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎ Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΎ, Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½Π°ΡΡ). ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΡΡ ΠΎ ΠΊ Π»Π΅ΡΠΊΡ. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π³ΡΠ» ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, Π΅Π΄Π²Π° ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΈ. Π¨ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΎ. ΠΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΌΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠΈΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π°. ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ , Π½ΠΎ Π²ΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ . ΠΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ· β ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»Π° Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ ΡΠ°Π·Π΄ΡΡΡΠΌΠΈ Π±ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΊ ΠΎΡΡΡΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ (Π²Π½Π΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ). ΠΡΡΠΈΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +8Β°C, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ°ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΠΊΡΡΠ² Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π»Π΅Π΄. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π».
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΡΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΡΡΠ΅ +10Β°C Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΠ² (ΠΈΠ²Ρ, ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°). ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Ρ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·.
ΠΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΠΎΡΠ΅Π²ΠΊΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π£ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ, ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΡ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ 98-99% ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ Π² ΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°?
Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΡΡΡ ΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0...+4Β°C. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ»ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ (Π²ΡΡΠ΅ +10Β°C), ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ»ΡΡΠΎΠ². Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ?
Π ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² (ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡ ΠΎΠΉ (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60%), ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ (ΡΠ½Π΅Π³ Π² ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΡΠ°Π½Π΅ Ρ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΡΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ² Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅?
ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ: Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΌΡΡΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³Π½ΠΈΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ). ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ, ΡΠ»Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ?
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ°ΡΠΏΠ°ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ (+4...+6Β°C). ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°.