ΠΠ°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΠΏΡ Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΈΠΊΠ»Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 90% ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΠΈ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ², Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΠΎΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ² ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡΡ
ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ. ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ
ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ
ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ, ΡΠΈΡ ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΠΎΠ² Π²Π΅ΡΡΠ°. ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³ Π·ΠΈΠΌΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ .
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅ (Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅), Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ°. Π Π°Π½Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΡΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π²Π΅ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ²: Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ³ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ Π΄Π½Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°Ρ , Π³Π΄Π΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ½Π΅Π³ ΠΈ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠΉ), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 40-50 ΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΊ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π° β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ, ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π».
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΡ. Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΡΠ»ΡΡ Π½Π° Π±ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ²: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
- π ΠΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π΄Π½Π°: ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΌΡΡΠΎΡ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- π Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΊ; ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΈΠ· ΠΌΡ Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ»ΠΈ).
- π ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ²: Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΠΈ) Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅Π·ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΡΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡ
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ: Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»: Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ (Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅) ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ (Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ ). ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΡΡΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ (ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ»Ρ). ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° β ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ².
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ (Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +4Β°C, Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ β Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 75-80%. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ³Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ»ΡΡΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΡΠ±Π°Ρ .
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ ΠΊ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π£Π»ΡΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ», Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ (ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠΈ, Π±ΡΡΡΠΊΠΈ), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ. Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,5β0,7 ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π², ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Ρ (1-2 ΡΠΌ), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , ΠΏΡΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ΅ΠΆΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΈ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ².
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ | Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ (0..+4Β°C) | Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ (-2..+2Β°C) |
| ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΡΠΈΡΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ) | ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ (70-80%) | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ (75-85%) |
| Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ |
| Π ΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ |
ΠΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ Π²ΡΠΉΡΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΡ ΠΎΠ΄ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΡΠ°ΠΌΠ±ΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π», Π·ΠΈΠΌΡΡΡΠΈΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ β Π½Π΅ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ. Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ: ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡ, ΠΌΠΎΡ , ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ».
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ. Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΈΠΌ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ "ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°". ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 28-35Β°C, Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π»ΡΠΈ, ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ. Π‘Π½Π΅Π³ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π» Π»Π΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠ΅ΡΠ°.
- π¬οΈ ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ·Π°ΡΠΈΡΠ°: Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΡ Ρ Π½Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄ΡΠ²Π°Π» ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ»ΡΡ.
- βοΈ Π‘Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²: ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ½Π΅Π³ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΡ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ.
- π§οΈ ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ: ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ (ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°), ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² Π·Π°Π·ΠΎΡ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡΡΡ, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ (Π±Π΅Π· Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π²) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎ Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ β ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΡ ΡΡ ΠΎ ΠΊ Π»Π΅ΡΠΊΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΏΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π·Π²ΡΠΊΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, ΡΠΈΡ ΠΈΠΉ Π³ΡΠ» β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ. Π‘Π΅ΠΌΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡΠ± ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΡΡΠΌ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π³ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ: ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ -15Β°C) Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π². Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±. ΠΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Π½ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡΠ° β ΡΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ?
ΠΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΡΡΠ΅ +8..+10Β°C Π² Π±Π΅Π·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ± Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C, Π° Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ?
ΠΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π² 2-3 ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ, Π»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ 2-3 ΠΏΡΠ΅Π», ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΌΡΡΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ, Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ»Ρ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° Π»Π΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ»ΡΡΡ ?
ΠΠ°, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ (ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ»Π°) ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ Π½Π΅ "Π΄ΡΡΠΈΡ" ΠΈ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΡ .
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ?
ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡ ΠΈΠΌ, ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π³ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.