ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΡΡΠΏΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΈ.
Π‘ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°-ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠ΅-Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ ΠΎΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π°. ΠΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π½Π° ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ.
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 400-500 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ starvation (ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ), Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅. Π ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π». Π ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΊΠ° Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ. Π‘ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½, Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ. ΠΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΡΠΎΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ±ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ²
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ°. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·ΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ.
Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡ Π΅ΠΌΠ΅: Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΉ-Π»Π΅ΠΆΠ°ΠΊ ΡΡΠ°Π²ΡΡ 2-3 ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΠΌΠΊΡ Ρ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ 3-4 ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ, ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΈΡ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ β Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠ΅, ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠ»Ρ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΌΠ°Π», ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² ΡΠΎΡΠ°Ρ . ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° Π² ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ 2 ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ 1 ΡΠ°ΠΌΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ³Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π» Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ.
Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, ΠΌΠ°Π»ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ»ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΡ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°
ΠΠ»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (1/2 ΠΈΠ»ΠΈ 1/3 ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π°Π΄Π°Π½ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ). ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π·Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π»ΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ:
| ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ | Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° | Π’ΡΡΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ | Π ΠΈΡΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ Π½Π° 2-3 ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ (3-4 ΠΊΠ³) | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ |
| ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠ° Π² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ (Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅) |
| ΠΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ (+4..+6Β°C) | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ (ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅) |
| ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²) | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ) |
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°Ρ Π½Π° 2-3 ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Π² ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ°Ρ . ΠΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ-Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΆΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡ Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ² Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄
ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ· ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΈΡ ΠΎΠ΅ Π³ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ. Π¨ΡΠΌΠ½ΠΎΠ΅, ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ: ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΌΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ². ΠΡΡΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π»ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ-Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π»Π΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π½ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π».
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΡ Ρ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -10Β°C ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Π½ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π‘ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π·ΡΡΠΊΠ° Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ β Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΡΡΠ°Π²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°, Π° Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ ΡΠ»Π°Π±, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (ΠΏΡΠ»ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ).
Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ»Π° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠ΅. ΠΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ, Π° ΠΏΡΠ΅Π» ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΡΡΠΌ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΡΠΊΡ ΠΈΠ· Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ "Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ " ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΡΠ°ΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π» ΠΈΠ· Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ±ΡΡΠ·Π½ΡΠ² ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ° (ΠΌΡΡΠ°, ΠΌΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ°) Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π² ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π», Π½Π°Π΄Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΄ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π±Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ, ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΈ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΡ , ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΡ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°Ρ . Π ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. Π’Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ² (ΠΊΠ»Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΡΠΎΠ°), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π³ΡΠ±ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΠΊ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +8Β°C. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ, ΠΎΠ½ ΠΎΡΡΡΠ½Π΅Ρ ΠΈ Π·Π°Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ. ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π». Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π² Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΌΡ Π²Π·ΡΡΠΊΡ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ Π² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π»?
ΠΠ΅Ρ, Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΡΠΊΠ° β ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°. ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΡ Π΅Ρ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ ΠΎΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΠ½ "Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π»Ρ" Π² Π·Π°ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ "Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ", Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»-ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠ° Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ²?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +4Β°C. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΡΡΠ΅ +6Β°C ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ -5Β°C (Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ²) ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°Π΅Π² ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ?
ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ (ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ²) ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ. ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π·ΠΈΠΌΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ»ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΡΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π Π°ΠΌΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° (+25...+30Β°C), Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΊΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π² ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡΡ.