ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π½ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ° ΡΠ²ΡΠ·ΠΊΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΉ. ΠΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Π½. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π·ΠΈ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°Π·ΠΈ
ΠΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ Π²ΠΎΡΠΊ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°ΠΌ Π΄ΡΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ°Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² Π²ΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΡΠ±Π΅Π²ΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π΄Π΅ΡΠΌΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΠ»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°, Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠΊ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΒ» Π²Π»Π°Π³Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π° ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°Ρ .
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΊΠ°
ΠΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΡ, ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΈΡΠΈΠ»ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΎΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ, Π±Π΅Π·ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.
- π ΠΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ (Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ) β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ.
- π» ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ (Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) β ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
- π₯ ΠΠΎΠ΄ΡΠ½Π°Ρ Π±Π°Π½Ρ β Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°.
- π§ͺ ΠΠ°ΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ»ΠΎΠΊ β Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠΈ Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅Π».
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΡΒ» Π΄Π»Ρ Π³ΡΠ± ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1:3 ΠΈΠ»ΠΈ 1:4 (ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΠΈ-ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π·Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° | ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ (ΠΠΎΡΠΊ : ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ) | ΠΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ | ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|---|
| ΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌ | 1 : 5 | ΠΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ | ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ |
| ΠΡΠ΅ΠΌ-ΠΌΠ°Π·Ρ | 1 : 3 | ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠ½ | ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ |
| Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌ | 1 : 2 | ΠΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ | ΠΠ°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½, Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ° |
| ΠΡΠ±Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄Π° | 1 : 1.5 | ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π°Ρ | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° Π³ΡΠ± Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ· |
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΊΠ°. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΡΠΊ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠΆ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π·ΠΈ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ β Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΊ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π²ΡΡΠ΅ 85Β°C ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π² Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ 15 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ! ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π±ΡΡΠ·Π³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ΅), Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ½ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π·Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Π°Ρ ), Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 50Β°C, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°Π·Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠ½Π΅Ρ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΊ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π±Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ +5Β°C Π΄ΠΎ +20Β°C. ΠΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ.
Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ freshness ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π·Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
- π‘οΈ Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ².
- πΊ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡ ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ°Π·ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
- π Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
- π ΠΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ ΠΈΠ· Π²ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ² (ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Ρ, Π·Π²Π΅ΡΠΎΠ±ΠΎΡ, ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ) Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
ΠΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ, Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Π° ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΡ, Π° ΠΌΡΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ: ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 5-10 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π½Π° 100 ΠΌΠ» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈ:
- π©Ή ΠΠ°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·ΠΎΠ², ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².
- π£ ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π»ΠΎΠΊΡΡΡ .
- πΆ ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠ΅Π² ΠΎΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ (Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΡΠ·Π½ΠΈΠΊ).
- π§΄ Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΎΠ³ΡΡΠ±Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΡΡΠΊ ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠΊΡΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΌΠ°Π·Ρ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ Π»ΠΈΡΠ° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ (1:5) ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° (ΠΆΠΎΠΆΠΎΠ±Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅), ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π·Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π°Ρ, Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ?
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°Π·Ρ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.