ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ, Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ Π»ΠΈ colony Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ. Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ β ΠΏΡΡΠΌΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ°Π·Π³Π°Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ Π²ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ.
Π£ΡΠΏΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π°Π·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ°Ρ : ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΠ°. Apis mellifera (ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°) Π½Π΅ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΡΠΏΡΡΠΊΡ Π² ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°ΠΌ. ΠΠ°ΡΠ° Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° β ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΊ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, Π½Π΅ Π²ΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΎΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°
ΠΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²Π·ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½ΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ.
ΠΠ»ΡΠ± ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄ΠΎ +10Β°C. Π ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°, Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π½Π΅Π΅ β Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΈ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠ°. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ +30...+35Β°C, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ +10Β°C. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ± ΡΡΡ Π»ΡΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΌΠΎΠ³ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ Π·Π°ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 12-14 ΠΌΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ: Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ: Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅ (Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅) ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ (Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅). ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΡ. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, Π²Π΅ΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π², Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ².
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ (ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», ΠΎΠΌΡΠ°Π½ΠΈΠΊ) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +4Β°C ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75-80%. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΡΠ½ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π²ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ | ΠΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ | Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +4Β°C | Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ΅ |
| Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Π΄ΠΎ 12 ΠΊΠ³ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΡΡ) | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ (6-8 ΠΊΠ³ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΡΡ) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ |
| Π ΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ | ΠΡΡΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ² | ΠΠΈΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ |
| Π’ΡΡΠ΄ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°ΡΡ | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΠ») | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ (Π·Π°Π½ΠΎΡ/Π²ΡΠ½ΠΎΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ |
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. Π‘Π»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΈΠΌΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠΎΠΌ, Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΡ 85%, ΡΠΎΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅ΡΡ, Π° ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΡΡ Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ . Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠΈ, Π½Π°Π±ΠΈΡΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΌΡ ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠΉ. ΠΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π°Π³Π»ΡΡ ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ! ΠΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½, ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠ΄ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ², ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡ. Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ
ΠΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ Π±Π°Π·Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ°Π΄Π΅Π²ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π»Π΅ΡΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ.
ΠΠ°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ° ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 25-30 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Π³ΡΡΡΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ (2 ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π° 1 ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ) Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ»ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°) ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ.
- π― ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
- π§ ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
- π« ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΎΡΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ
ΠΠΈΠΌΠ° β Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ, ΠΈ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π°ΡΡΠΊΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΡ (ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) ΡΠ»ΡΠ΅Π². ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ Π»Π΅ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ΅ ΡΠ»ΡΡ (Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ Π±Π΅Π·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ).
ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ± ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡ ΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ Π³ΡΠ». ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΌ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π·Π²ΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π·Π²ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΡΠ½Π΅Π³Π°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΌΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΊ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½Π΅Π³Π°. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΌΡΡΠΈ β ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΌΠ±ΡΡΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΠ½Π΅Π³Π° Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ»ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ Π½Π° ΡΠ½Π΅Π³Ρ Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π²ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ).
ΠΠΎΡΡΠ±Π° Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄
ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π» β ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ: ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΠ°ΡΡΠΎΠ°, ΠΌΡΡΠΈ ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΠ»Π΅Ρ Varroa destructor Π·ΠΈΠΌΡΠ΅Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°Ρ . ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π°, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ³Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΡ, Π° ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ (Π½Π°ΡΡΠ°Π»ΠΈΠ½, Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠ°) ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ»ΡΡΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ chemicals ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±.
ΠΠ½ΠΈΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ½Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ β ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10...+12Β°C. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ, ΡΠ°Π·ΡΡΠ² ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΌΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡ?
Π¨ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ (ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ), ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ (ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ), Π² ΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½Π° Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π°ΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠΊ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ½Π΅Π³ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ»ΡΠ΅Π²?
Π‘Π½Π΅Π³ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ½Π΅Π³Π° Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π»Π° Π»Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π»ΠΈ Π»Π΅Π΄ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +4Β°C. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ. ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +6Β°C Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.