ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π΅ΠΊ. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π° Π»Π°Π³Π΅ΡΡ: ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΈ ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π£ΡΠΏΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅, Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΡΠ±ΠΎΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» β ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π².
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ
ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΡΡΠΊΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ 34-35Β°C, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Β«ΠΊΠΎΡΠΊΡΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π². ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ» Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ. Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π° ΠΊ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΡΠΏΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π» Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅: ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Β«Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π΅Β», ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π΅Ρ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠ΅Π². ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅, Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠ°. Π£Π»ΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ. Π‘Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΠΊ 0Β°C, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π°Ρ .
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° Π»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΡΡ , ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΄ΡΡΡΡ. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π², Π½Π΅ Π²ΡΠΎΡΠ³Π°ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅. ΠΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ: Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ (ΡΠ°ΡΠ°ΠΉ, Π³Π°ΡΠ°ΠΆ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡΠ°, ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ β Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠ°Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π·ΠΈΠΌΡ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΡΠΈ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π² β ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ: Π±Π΅Π· proper Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ»ΡΡΡ . Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π½ΠΎ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
- π ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Ρ: ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ.
- π‘οΈ ΠΠ°ΡΠΈΡΠ°: ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ°, ΡΠ½Π΅Π³Π°, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
- π ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°: ΠΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎ 30% ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ°.
Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΡΠ°ΡΠ°Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΄Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ -2Β°C Π΄ΠΎ +4Β°C. ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ, ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ β Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°Π΅Π² ΠΊΠ»ΡΠ±Π°.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ β Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 75-85%. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈΡΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π», Π° ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎ-Π²ΡΡΡΠΆΠ½Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ. Π ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠ°Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠΈΠ½Ρ Ρ Π·Π°ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ²: Π²ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΡΡΡΡΡ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»ΠΈΠ² ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠ° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ (ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ) | Π ΡΠ°ΡΠ°Π΅ / ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ | Π ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ | ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ | ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ (-2...+4Β°C) |
| ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ | Π Π΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ | Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΈΡΠΊ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ | ΠΠ΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ |
| Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ / ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ |
| ΠΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΄Π° | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ (ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ) | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ (ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ) |
| Π ΠΈΡΠΊΠΈ | ΠΡΡΠ·ΡΠ½Ρ, ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ, Π²Π΅ΡΠ΅Ρ | ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π΄ΡΡ ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΌ | Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° |
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π°ΡΠ°ΠΉ β ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π£Π»ΠΈΡΠ° β Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅
ΠΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅-ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΉΡΠ°. ΠΡΠ΅Π»Ρ, Π²ΡΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΉΡΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°. ΠΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π΄Π΅Π²ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ° (Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π·ΡΠ΅Π»ΡΠΉ) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ. ΠΠ½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡ, ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ° Varroa destructor β ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΡΡΡ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π². ΠΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡΡΡΡ, Π²ΡΠΉΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ ΠΎΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π£ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π‘ΡΡΠΊ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡΡ, ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠΎΠ½Π°ΡΡ, Π·Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠ°ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. Π Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ. Π‘Π»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Β«Π»Π΅ΡΠΈΡΡΒ» ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΡΠΈ. ΠΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ» ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ. Π’ΡΡΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡΡΡ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³Π½Π΅Π·Π΄, Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠ° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π», Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ.
FAQ: Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°?
ΠΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +10...+12Β°C. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0Β°C, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°ΠΆ ΡΡΡ ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΠ‘Π, ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π² ΡΠ°ΡΠ°Π΅?
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ° ΠΈ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ² (ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ). Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ?
ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ, Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»Ρ (Π²ΡΡΠ΅ +4Β°C) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ.