Чем кормить пчел би-сварм: основы питания и рацион

Пчелы породы би-сварм, являющиеся продуктом скрещивания карпатской и среднерусской пород, демонстрируют исключительную работоспособность и зимостойкость, но их продуктивность напрямую зависит от качества потребляемого корма. Основой рациона этих насекомых являются углеводные корма, которые служат главным источником энергии для полета и поддержания температуры в улье. Без достаточного количества глюкозы и фруктозы пчелиная семья не сможет выработать тепло, необходимое для выживания маток и личинок в холодный период.

В дикой природе или на цветущих медоносах пчелы би-сварм собирают нектар, содержащий от 30 до 80% воды, который затем перерабатывается в зрелый мед с влажностью не более 20%. Инвертаза, фермент, добавляемый пчелами в нектар, расщепляет сложный сахар на простые сахара, делая корм легкоусвояемым и долгохранящимся. Именно этот процесс превращения является ключевым моментом в понимании того, что именно едят пчелы и как они запасают энергию.

Однако в условиях современного пчеловодства, особенно при интенсивном медосборе или в маломедные годы, естественного взятка может не хватать для поддержания сил семьи. Пчеловод должен четко понимать биохимические потребности своих подопечных, чтобы грамотно составлять рацион. Белковое голодание так же опасно, как и нехватка углеводов, поскольку без белка невозможно развитие личинок и восстановление организма зимних пчел.

Естественный углеводный корм: нектар и мед

Главным источником энергии для пчел би-сварм, как и для любой другой породы, является мед, созданный из цветочного нектара. В зависимости от сезона и доступности медоносной базы, состав нектара может кардинально меняться, влияя на вкус и свойства конечного продукта. Самым ценным для зимовки считается разнотравный мед, содержащий широкий спектр микроэлементов и витаминов.

Пчелы собирают нектар с помощью хоботка, после чего передают его ульевым пчелам, которые многократно переносят капельку, обогащая ее ферментами и выпаривая лишнюю влагу. Этот процесс требует огромных энергозатрат от самой семьи. Если в природе наблюдается перерыв в цветении, пчелы начинают активно расходовать запасы, что может привести к ослаблению колонии.

Существует также падевый мед, который пчелы собирают с листьев деревьев или кустарников, где осела сладкая жидкость, выделяемая тлей или самим растением. Такой корм содержит много неперевариваемых веществ и минеральных солей, что приводит к переполнению кишечника пчел и их гибели во время зимовки.

• 🌸 Цветочный нектар — основной источник углеводов в период активного взятка.
• 🍯 Зрелый мед — законсервированный и обезвоженный нектар, запасаемый на зиму.
• 🌲 Падевый мед — опасный корм, вызывающий болезни кишечника и гибель семьи.

Опытные пчеловоды всегда контролируют наличие пади в кормовых запасах. Для этого проводится химический анализ или простая реакция с известковой водой, которая мутнеет при наличии пади. Использование такого меда для зимовки пчел би-сварм категорически недопустимо, так как их кишечник чувствителен к перегрузке неперевариваемыми остатками.

⚠️ Внимание: Никогда не оставляйте пчел зимовать на меде с содержанием пади более 20%, это гарантированно приведет к массовой гибели семьи к весне из-за недержания кишечника.

Искусственные углеводные подкормки: сахар и сиропы

В условиях современного пчеловодства, когда естественной кормовой базы недостаточно, пчеловоды прибегают к использованию сахарного сиропа. Сахароза, являющаяся основным компонентом белого свекловичного сахара, успешно перерабатывается пчелами в инвертный сахар под действием ферментов слюны. Это позволяет искусственно восполнить запасы корма без потери качества зимовки, если процесс проведен правильно.

Концентрация сиропа имеет критическое значение. Для осенней подкормки с целью создания зимних запасов обычно готовят густой сироп в соотношении 2 части сахара на 1 часть воды. Такая концентрация стимулирует пчел к активной переработке и запечатыванию ячеек, имитируя естественный процесс заготовки меда. Жидкий сироп (1:1) чаще применяется весной для стимуляции яйцекладки матки.

При приготовлении подкормки важно соблюдать температурный режим и не кипятить сахарный раствор длительное время, так как при температуре выше 110°C сахароза превращается в оксиметилфурфурол — токсичное для пчел вещество. Растворять сахар следует в горячей воде (не выше 60-70°C), тщательно перемешивая до полного исчезновения кристаллов.

Иногда в сироп добавляют лимонную или уксусную кислоту для имитации кислотности натурального нектара, что облегчает работу пчелам по его инверсии. Однако, злоупотребление кислотами может навредить, поэтому дозировки должны быть минимальными и обоснованными. Би-свармы отличаются высокой активностью и быстро перерабатывают предложенный корм, поэтому раздача должна быть своевременной.

Белковое питание: перга и заменители

Если углеводы — это топливо для полета и тепла, то белок — это строительный материал для тела пчелы. Основным источником белка в природе является цветочная пыльца, которую пчелы собирают и утрамбовывают в соты, заливая медом. В процессе ферментации пыльца превращается в пергу — "пчелиный хлеб", который хранится годами и используется для выкармливания личинок.

Без достаточного количества белка молодые пчелы не могут развить свои жировое тело и железы, вырабатывающие маточное молочко. Это приводит к появлению неполноценного поколения, неспособного пережить зиму или качественно работать на медосборе. В ранневесенний период, когда пыльцы еще мало, дефицит белка ощущается особенно остро.

Пчеловоды могут использовать различные заменители пыльцы, если естественного обножения нет. К ним относятся соевая мука, сухое обезжиренное молоко, дрожжи и специальные белковые добавки промышленного производства. Важно, чтобы искусственный корм содержал весь набор необходимых аминокислот.

При использовании заменителей Часто пчеловоды смешивают пыльцевую муку с сахарной пудрой и медом, формируя лепешки, которые кладут прямо на рамки. Это позволяет семьям легче адаптироваться к подкормке.

Как отличить пергу от пыльцы?

Перга — это законсервированная пыльца, прошедшая молочнокислое брожение. Она имеет более темный цвет, кисловатый вкус и твердую структуру, в то время как свежая пыльца (обножка) мягкая и сладковатая. Для зимовки пригодна только перга.

Сезонные особенности кормления би-свармов

Потребности пчелиной семьи меняются в зависимости от времени года, и стратегия кормления должна адаптироваться под эти изменения. Весной, после выставки из зимовника, главной задачей является стимуляция роста семьи. В этот период дают жидкий теплый сироп и белковые подкормки, чтобы матка начала активно сеять, а пчелы выкармливать расплод.

Летом, в период главного медосбора, подкормку обычно прекращают, если только стоит задача выкачать мед и оставить пчел без запасов, заменив их сахаром. Однако для породы би-сварм, которая отличается сильным наращиванием массы, важно не допустить остановки яйцекладки из-за отсутствия взятка. В этом случае применяется поддерживающая подкормка.

Осень — самый ответственный период. Необходимо сформировать полноценные запасы на зиму и вырастить "длинноживущих" пчел, которые доживут до весны. Кормление проводят рано, чтобы пчелы успели переработать сироп и облететься. Поздние подкормки опасны тем, что пчелы не успевают сделать очистительный облет и уходят в зиму с переполненным кишечником.

• 🌱 Весна — стимуляция яйцекладки, белок и тепло.
• ☀️ Лето — поддержка при отсутствии взятка, экономия сил семьи.
• 🍂 Осень — создание основных запасов, формирование зимнего клуба.

Зимой пчелы питаются запечатанным медом или канди (твердая сахарная подкормка). Использование жидкого сиропа зимой недопустимо, так как он повышает влажность в улье и вызывает беспокойство пчел. Канди же пчелы потребляют по мере необходимости, не увеличивая влажность гнезда.

⚠️ Внимание: Запоздалая осенняя подкормка жидким сиропом может стать фатальной: пчелы не успеют переработать влагу, что приведет к сырости в улье и развитию нозематоза.

Водный режим и минеральные добавки

Вода необходима пчелам не только для питья, но и для разведения густого меда и приготовления корма для личинок. В период активного роста расплода семья может потреблять до 1 литра воды в сутки. Отсутствие поилки заставляет пчел искать воду в грязных источниках, что является путем занесения инфекций в улей.

Пчелы би-сварм, как и другие породы, предпочитают воду с добавлением небольшого количества соли или минералов. Пчеловоды часто добавляют в поилки морскую соль из расчета 1 чайная ложка на 10 литров воды. Это удовлетворяет потребность насекомых в натрии и хлоре, которые необходимы для нормального обмена веществ.

Качество воды играет важную роль. Нельзя использовать хлорированную водопроводную воду без отстаивания, так как хлор токсичен для пчел. Лучше всего подходит дождевая, снеговая или вода из чистых природных источников. В жаркие дни доступ к воде должен быть беспрепятственным, чтобы пчелы могли регулировать температуру в улье путем испарения.

Ошибки в кормлении и их последствия

Неправильное кормление — одна из главных причин потери пчелиных семей. Среди распространенных ошибок можно выделить использование забродившего меда или сиропа. Брожение вызывается дрожжевыми грибками, которые, попав в кишечник пчелы, вызывают воспаление и диарею. Такой корм категорически запрещено давать пчелам.

Еще одной ошибкой является кормление медом неизвестного происхождения, купленным на рынке. В таком меде могут содержаться споры опасных заболеваний, таких как американский гнилец, которые не видны глазу, но способны уничтожить всю пасеку. Биологическая безопасность должна стоять на первом месте.

Также пчеловоды часто грешат неравномерным распределением корма. Если в одних ульях запасы избыточны, а в других их критически мало, это приводит к воровству. Пчелы-воровки нападают на слабые семьи, убивают матку и разграбляют запасы, что в итоге приводит к гибели обеих семей или распространению болезней.

Следует избегать использования металлической посуды для приготовления и хранения кормов, если она не из нержавеющей стали. Кислоты, содержащиеся в меде или добавляемые в сироп, могут вступать в реакцию с металлом (цинком, медью, железом), образуя ядовитые соли. Лучше всего использовать эмалированную, стеклянную или пищевую пластиковую тару.

Можно ли кормить пчел медом, купленным в магазине?

Категорически не рекомендуется. Магазинный мед мог быть термически обработан (что делает его токсичным для пчел) или содержать споры болезней. Кроме того, вы не знаете ботаническое происхождение меда, и он может оказаться падевым.

Как часто нужно проверять запасы корма зимой?

Тревожить пчел зимой не следует. Проверку запасов проводят путем взвешивания улья. Резкое снижение веса указывает на истощение кормовых запасов или проблему с маткой. Визуальный осмотр проводят только в случае крайней необходимости в теплые дни.

Чем опасен засахарившийся мед в сотах?

Засахарившийся мед пчелы не могут потреблять напрямую, так как не могут его отсосать. Они пытаются его размочить, расходуя много воды и сил, что приводит к переполнению кишечника и гибели. Такой мед необходимо выкачивать или ставить рамки в теплую комнату для разжижения перед возвратом пчелам.

Нужно ли добавлять витамины в подкормку?

В большинстве случаев, если пчелы имеют доступ к разнообразной пыльце, дополнительные витамины не нужны. Однако в бессменные периоды или при использовании искусственных заменителей пыльцы, добавление витаминных комплексов (например, препарат "Уникорм") может укрепить иммунитет семьи.