Π Π°Π½Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΠΎΠ² Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . ΠΠ΅Π· ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². ΠΠ΄Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌ. ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π» ΡΠΎΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ: Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, Π° Π½Π° ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠΉΡΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΊ. ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΌΠ°ΡΡΠ΅-Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΈΡ , ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠΌΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ β Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ, Π° ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° (Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°) ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π·ΡΡΠΊΠ°, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²Π°. Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΠ»Π»ΡΠ·ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΅ΡΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅. ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +10Β°C ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΡ.
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΌΠ΅Π΄Π°: Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ° Π΅ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·, ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (ΠΠΠ‘Π’) ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π», ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π΅ΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π²Π·ΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Π½ΠΈΠ»ΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π°) Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΠΈ: Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ (2:1), Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ β ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ (1:1). Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ?
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ raffinose, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ. Π Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠΎΠ»Π° β ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π» Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° (ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ 1:1) Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ:
- π§ ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ Π΄ΠΎ 40-50Β°C.
- π¬ ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1 ΠΊΠ³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π° 1 Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- π₯ Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ.
- π‘οΈ ΠΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 30-35Β°C ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ°Π·Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄), ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π» ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄: Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 10-20% ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°Ρ) Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ»ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ΅Π²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-50% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ:
| Π’ΠΈΠΏ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ | Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° | Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ | Π ΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ |
|---|---|---|---|
| Π¦Π²Π΅ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° | ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅) | 100% | ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ) |
| Π‘ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (~45%) | Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ |
| Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅ (~35%) | ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ |
| ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (~50%) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ°) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ (ΡΠΈΡΠΊ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ) |
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ "ΠΏΡΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ" Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΡΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° 2-3 Π΄Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ΅
ΠΠ΅ΡΠ½Π° β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½Π°.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠΌΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΎΠ»ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ B, C ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡΡ, ΡΠΈΠ½ΠΊ). ΠΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π».
βοΈ ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 3-4 ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² 3-4 Π΄Π½Ρ.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π΄Π°ΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠ°Π·Π΄Π°ΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π±Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ-ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ, Π½Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°. ΠΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ (ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠ°Π²ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ) ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΏ. Π Π°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ (Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ-ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΠΈ) ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ. Π ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Ρ ΠΎΡΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»ΡΠ΅.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ»ΡΠ΅, ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΌ Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π°.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° Ρ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠ΅Π»Ρ β ΡΠΈΡΡΠΎΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΡΠ»ΡΠ΅Π², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈ Π² Π΄ΡΠ°ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π²ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π»Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΏΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅Π·ΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠΆΠΈΡ ΡΠ»ΡΠ΅Π², Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ, ΡΡΠ·ΡΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°, Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠ°Π΄Π°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠΈ Π½Π°Π±ΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
Π’ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΠΎΡ, ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π³ΡΡΠ·Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°Π½ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΎΠΊ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (0.5% ΡΠΎΠ»ΠΈ) ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ?
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΡ, ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π». ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ (ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, Π±Π΅Π· Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ. ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π» Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΠ² (ΠΈΠ²Ρ, ΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²). ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π·ΡΡΠΎΠΊ, ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ»ΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
ΠΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ?
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏ) Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½ ΠΏΡΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈ (Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅Π½Π΅Π½, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ?
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΊΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C) Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ (30-35Β°C), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ (Π² ΡΠ»ΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ) ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ.