Чем кормят пчел: виды подкормок и правила

Питание пчелиной семьи — это фундамент, на котором строится здоровье колонии и успех всего пчеловодческого сезона. В естественных условиях обитания насекомые самостоятельно находят нектар и пыльцу, однако в современном агротехническом ландшафте часто возникает дефицит кормовой базы. Пчеловод должен четко понимать, чем кормят пчел в разные периоды года, чтобы не навредить, а поддержать их жизнедеятельность. Ошибки в кормлении могут привести к ослаблению семей, развитию болезней или даже гибели пасеки зимой.

Существует множество видов подкормок, каждая из которых выполняет свою функцию: от экстренного спасения от голода до мощной стимуляции яйцекладки матки. Углеводные корма (сахар, мед) дают энергию, а белковые (перга, пыльца, заменители) необходимы для роста личинок. Важно не просто насыпать сахар в кормушку, а знать концентрацию сиропа, температурный режим и состояние семьи. Ниже мы подробно разберем все аспекты правильного кормления.

Естественное питание и его дефицит

В дикой природе рацион пчел состоит из цветочного нектара, который служит источником углеводов, и пыльцы — основного источника белка, жиров и витаминов. Нектар перерабатывается в мед, который запечатывается в соты и используется как долгосрочный энергетический резерв. Пыльца же необходима для выработки маточного молочка, которым выкармливают личинок и молодую матку. Перга (консервированная пыльца) является критически важным продуктом для развития расплода.

Однако монокультурное сельское хозяйство, использование гербицидов и изменение климата приводят к тому, что естественной кормовой базы становится недостаточно. В периоды, когда цветение прекращается (например, после отцветания липы или перед зимовкой), пчелы могут остаться без запасов. Если в улье нет меда и перги, а взяток отсутствует, семья начинает голодать. Голодание ведет к поеданию расплода, сокращению численности пчел и неспособности пережить холодное время года.

Пчеловод обязан постоянно мониторить запасы в ульях. Взвешивание ульев или визуальный осмотр рамок помогают понять, нужна ли intervention. Особенно опасен безвзяток в конце лета и начале осени, когда идет активное выращивание пчел, которые будут зимовать. Натуральный мед считается лучшим кормом, но его изъятие человеком компенсируется искусственными подкормками.

⚠️ Внимание: Никогда не оставляйте пчел на зимовку с запасами меда, собранного с пади (падью называют сладкие выделения тлей). Такой мед содержит много минеральных веществ, которые не перевариваются пчелами, вызывая понос и гибель семьи зимой.

Сахарный сироп: виды и концентрация

Самым распространенным видом углеводной подкормки является сахарный сироп. Он дешев, доступен и легко усваивается пчелами. Однако его состав и концентрация напрямую зависят от цели кормления. Сахарный песок должен быть белым, чистым, без примесей и посторонних запахов. Использование коричневого сахара или свекловичной патоки недопустимо из-за высокого содержания неперевариваемых веществ.

Концентрация сиропа определяет поведение пчелиной семьи. Густой сироп (2 части сахара на 1 часть воды) пчелы перерабатывают быстрее, меньше тратя энергии на выпаривание влаги, и охотнее складывают в запасы. Жидкий сироп (1:1 или 1:2) имитирует природный нектар и используется для стимуляции яйцекладки матки, так как создает иллюзию постоянного притока свежего корма.

При приготовлении сиропа воду необходимо вскипятить, чтобы уничтожить микроорганизмы, а сахар добавлять после снятия с огня, тщательно перемешивая до полного растворения. Кипятить сахар нельзя — образуются вредные для пчел оксиметилфурфуролы. В сироп часто добавляют лимонную кислоту (3-4 грамма на 1 литр) для инверсии сахарозы, что облегчает усвоение корма.

Медовая сыта и канди: белковые и твердые корма

Медовая сыта — это раствор меда в воде. Это идеальный корм, так как он полностью соответствует биологическим потребностям пчел. Сыту применяют для профилактики заболеваний, при формировании клубов на зимовку и для стимуляции в безвзяточное время. Однако использовать мед можно только со своей проверенной пасеки, чтобы не занести инфекции (например, нозематоз или гнильцовые болезни) от других пчеловодов.

Для весеннего кормления, когда пчелам нужен белок для выкармливания расплода, используют медово-перговые лепешки или канди. Канди — это густая тестообразная масса из сахарной пудры и меда (или инвертного сиропа). Ее преимущество в том, что она не требует выпаривания воды, что критично важно зимой и ранней весной, когда пчелы еще не могут совершать облеты для дефекации.

Белковые подкормки также могут включать заменители пыльцы: соевую муку, сухое молоко, дрожжи. Их смешивают с сахарным сиропом или медом. Такие смеси дают, только если в природе полностью отсутствует пыльценосная растительность, а в ульях нет запасов перги. Без белка развитие личинок останавливается, и пчелы рождаются недоразвитыми.

Рецепт канди для зимней подкормки

Смешайте 4 части сахарной пудры (просеянной) и 1 часть меда (или густого сиропа). Добавляйте жидкость к пудре постепенно, тщательно вымешивая массу до состояния крутого теста. Можно добавить 1-2% уксусной кислоты для профилактики нозематоза.

Сезонные особенности кормления пчел

Стратегия кормления кардинально меняется в зависимости от времени года. Весной главная цель — стимуляция роста семьи. Для этого дают жидкий теплый сироп (1:1) небольшими порциями ежедневно или через день. Это имитирует приход взятка и заставляет матку активнее сеять яйца. Если дать много корма сразу, пчелы займутся его переработкой и складированием, а не выращиванием молодняка.

Летом, в период активного медосбора, подкормки обычно прекращают, чтобы не смешивать товарный мед с сахаром. Исключение — засушливые годы или regions с бедной флорой. В конце лета, после откачки меда, проводят основное кормление на зиму. Здесь используют густой сироп (2:1), который пчелы должны успеть переработать и запечатать до наступления холодов.

Зимой и ранней весной кормление проводят только в крайних случаях, используя твердые корма (канди, сахарные плитки), чтобы не повышать влажность в улье. Жидкий сироп зимой провоцирует пчел на активность и переполняет их кишечник, что ведет к раннему износу и поносу.

Стимулирующие подкормки и добавки

Для повышения иммунитета и продуктивности в подкормки добавляют различные биологически активные вещества. Это могут быть отвары трав (хвои, полыни), препараты на основе йода, кобальта или специальные ветеринарные добавки. Например, Апифитофос или Полифлер часто используют для профилактики вирусных заболеваний и насыщения организма пчел микроэлементами.

Стимулирующие подкормки особенно эффективны при подготовке к главному медосбору. За 3-4 недели до начала цветения основных медоносов начинают давать небольшие дозы сиропа с добавлением препаратов, ускоряющих развитие личинок. Это позволяет семье подойти к взятку в пике своей численности.

Однако с добавками нужно быть осторожным. Передозировка лекарственных препаратов может привести к отравлению пчел или накоплению вредных веществ в товарной продукции. Всегда следуйте инструкции производителя добавок и рассчитывайте дозировку на количество улочек в улье.

Технология раздачи корма: кормушки и методы

От того, как именно вы дадите корм, зависит, не разворуют ли его пчелы-воровки и не утонут ли рабочие пчелы. Существует несколько типов кормушек: потолочные, рамочные, боковые (в виде рамок) и внешние (поилки). Рамочные кормушки, вставляемые вместо одной из рамок в гнезде, считаются наиболее эффективными, так как находятся внутри улья, сохраняют тепло и недоступны для чужих пчел.

При кормлении из банок с отверстиями в крышке (перевернутых сверху на корпусе) важно, чтобы отверстия были мелкими, а горлышко не касалось рамок, чтобы сироп не вытек. Внешние поилки используют только в крайних случаях и вдали от пасеки, так как они провоцируют воровство и драки между пчелами разных семей.

Кормить пчел следует вечером, после окончания лета. Это снижает риск воровства и позволяет пчелам спокойно переработать корм за ночь. Дневное кормление, особенно в безвзяточное время, — прямой путь к разбою пасеки.

⚠️ Внимание: Если во время кормления вы заметили агрессивное поведение пчел, драки у летка или пчел, ползающих с растопыренными крыльями, — немедленно прекратите кормление. Это признаки начавшегося воровства. Сужайте летки и прикрывайте кормушки.

Частые ошибки пчеловодов при кормлении

Одной из самых грубых ошибок является запоздалое осеннее кормление. Если пчелы не успеют переработать сироп и запечатать его, он останется водянистым. Зимой такой корм закисает, вызывая брожение и гибель семьи. Критическим сроком окончания кормления в средней полосе считается конец августа — начало сентября. Позже давать жидкий корм уже поздно.

Другая ошибка — использование некачественного сахара или меда неизвестного происхождения. Желтый сахар, содержащий серную кислоту (остатки очистки), или мед, пораженный спорами гнильцов, может уничтожить пасеку быстрее, чем голод. Также нельзя кормить пчел медом, в котором начался процесс кристаллизации, без предварительной распускки (нагревания), так как твердые кристаллы пчелы не могут усвоить.

Еще одна распространенная проблема — нарушение гигиены кормушек. Старый, закисший сироп в кормушках является рассадником инфекций. После каждого цикла кормления все емкости необходимо тщательно мыть и просушивать на солнце.

Можно ли кормить пчел вареньем?

Использовать варенье можно только в экстренных случаях, если под рукой нет сахара или меда. Однако варенье часто содержит косточки, консерванты, ароматизаторы и имеет сложный состав, который пчелам трудно переработать. Это может вызвать брожение в кишечнике. Лучше использовать чистый сахарный сироп.

Как понять, что пчелам не хватает белка?

При дефиците белка (пыльцы) пчелы становятся агрессивными, пытаются собирать пыльцу с одежды пчеловода или даже с других насекомых. Расплод становится «пестрым», личинки могут погибать или выбрасываться из ячеек. Пчелы рождаются мелкими и нежизнеспособными.

Нужно ли подогревать сироп перед раздачей?

Да, сироп должен быть теплым (около 30-35 градусов). Холодный сироп пчелы берут неохотно, он остужает гнездо и требует от семьи больших затрат энергии на обогрев и выпаривание влаги. Однако кипятить сироп в кормушке или давать его горячим нельзя.

Чем опасно воровство при кормлении?

Воровство — это состояние, когда пчелы из других семей (или даже из своего улья, если кормушка открыта) пытаются украсть сироп. Это приводит к дракам, гибели множества пчел, распространению болезней между семьями и может закончиться разорением слабых семей сильными.